Simon Deprez est titulaire d’un Master en droit obtenu avec distinction à l’Université de Liège en 2021. Il a étudié un an à Hambourg en Allemagne.
Il est inscrit au barreau de Bruxelles depuis octobre 2022 et a directement intégré l'association.
Ses matières de prédilection sont l'administration des biens et/ou des personnes, le droit social et le droit du travail.
Il pratique également d’autres matières telles que le droit civil, le droit de la famille ainsi que le droit de la responsabilité civile.

Il parle couramment le français et l'anglais et dispose de bonnes bases de néerlandais.